Jei ieškote greito, lengvo ir džiuginančio šventinio recepto, kad pagyvintumėte savo šventinius skanėstus, ieškokite cukruotų spanguolių!
Šie maži brangakmeniai yra tokie pat gražūs, kaip ir gardūs, suteikia saldaus ir aitroko skonio bei putojančio užbaigimo.
Cukruotos spanguolės puikiai tinka užkandžiavimui, desertų puošimui ar šventiniam žavesiui suteikiant kokteiliams.
Cukruotos spanguolės yra geriausias stiliaus ir paprastumo derinys.
Jie reikalauja minimalių pastangų, tačiau duoda maksimalų efektą, nesvarbu, ar patiekiate juos vakarėlyje, ar tiesiog mėgaujatės ramiu vakaru namuose. Mano vyras taip mėgsta šias spanguoles, kad neatsispiria jomis užkandžiaudamas tiesiai iš dubens!
Mano sesuo sako, kad gamindama šias spanguoles naudojo cukraus pudrą. Kitą kartą tikrai tai pabandysiu!
Aitrių spanguolių kontrastas su saldžiu cukraus traškumu daro jas nenumaldomu skanėstu.
Jei mėgstate spanguoles, šis receptas yra puikus būdas pradėti tyrinėti kitus skanius spanguolių patiekalus, tokius kaip Joanna Gaines šventinis spanguolių padažas, spanguolių pekano duona ir spanguolių špinatų salotos – mėgaudamiesi natūralia jų nauda sveikatai, pavyzdžiui, gausu antioksidantų ir imuniteto stiprinimas.
Taigi, ne tik šį atostogų sezoną, bet ir visus metus, skirkite kelias minutes, kad išplaktumėte cukruotų spanguolių partiją.
Jie tikrai suteiks spindesio jūsų šventėms ir šypseną kiekvienam, kuris juos išbando.
Kūrybingi cukruotų spanguolių naudojimo būdai
- Deserto garnyras: Pridėkite saują cukruotų spanguolių į pyragus, keksiukus ar sūrio pyragus, kad jie būtų šventiški ir elegantiški. Jie ypač stulbinančiai atrodo ant baltų ar šokoladinių matinių desertų.
- Kokteilių nuojauta: Ant dantų krapštukų ar kokteilių krapštukų uždėkite keletą cukruotų spanguolių, kad būtų akį traukiantis garnyras. Jie puikiai tinka tokiems gėrimams kaip šventinė margarita, šampanas ar karštas vynas.
- Užkandžių dubenys: Patiekite juos mažuose dubenėliuose kartu su kitais šventiniais skanėstais, tokiais kaip prieskoniais pagardinti riešutai ar šokoladu aplieti riestainiai. Jie populiarūs vakarėliuose!
- Dovanų papuošalai: Naudokite cukruotas spanguoles kaip dekoratyvinį supakuotų dovanų ar naminių valgomų dovanų akcentą, pavyzdžiui, stiklainius su karštu kakavos mišiniu ar prieskoniais pagardintą obuolių sviestą.
Profesionalų patarimai tobuloms cukruotoms spanguolėms
- Rinkitės šviežias spanguoles: Norėdami gauti geriausius rezultatus, įsitikinkite, kad spanguolės yra tvirtos ir nesuteptos.
- Eksperimentuokite su cukrumi: Pabandykite apvolioti spanguoles spalvotame šlifavimo cukruje, kad gautumėte unikalų posūkį.
- Pirmyn: Nors cukruotos spanguolės yra geriausios per dieną ar dvi, galite jas paruošti kelioms dienoms į priekį ir laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Kas yra cukruotos spanguolės?
Sucukruotos spanguolės yra šviežios spanguolės, padengtos lengvu cukraus sirupu, o vėliau apvoliotos granuliuotame cukruje, kad būtų sukurta blizganti, matinė išvaizda.
Paprastas sirupas sušvelnina spanguolių aitrumą, o cukraus danga suteikia malonaus traškumo ir saldumo.
Jie ne tik skanūs, bet ir neįtikėtinai lengva pagaminti tik iš trijų ingredientų.
Ingredientai
- Šviežios spanguolės
- Granuliuotas cukrus
- Vanduo
Kaip pasigaminti cukruotas spanguoles
Vidutiniame puode sumaišykite 1 puodelį cukraus ir 1 puodelį vandens.
Kaitinkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus visiškai ištirps.
Nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Sudėkite spanguoles į paprastą sirupą ir švelniai maišykite, kad jos pasidengtų.
Leiskite spanguolėms mirkti sirupe apie 30 minučių.
Naudodami kiaurasamtį perkelkite spanguoles ant grotelių arba pergamentu išklotos kepimo skardos.
Leiskite jiems išdžiūti mažiausiai 1 valandą.
Jie turi būti lipnūs, bet ne šlapi.
Į negilų indą įdėkite ½ puodelio granuliuoto cukraus.
Lipnias spanguoles apvoliokite cukruje, kol gerai apskrus.
Norėdami gauti papildomo blizgančio efekto, naudokite labai smulkų cukrų.
Sucukruotas spanguoles laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 2 dienų.
Mėgaukitės jais kaip šventiniu pyragų, kokteilių užpilu ar tiesiog kaip smagiu užkandžiu!
Cukruotos spanguolės
Patobulinkite savo šventinius užkandžius ir desertus su cukruotomis spanguolėmis. Paprastas receptas putojančiam, saldžiai aštriam tobulumui!
- 2 puodeliai šviežios spanguolės
- 1 puodelis granuliuoto cukraus sirupui
- 1 puodelis vandens
- ½ puodelis granuliuoto cukraus dengimui
-
Vidutiniame puode sumaišykite 1 puodelį cukraus ir 1 puodelį vandens. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus visiškai ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti.
-
Sudėkite spanguoles į paprastą sirupą ir švelniai maišykite, kad jos pasidengtų. Leiskite spanguolėms mirkti sirupe apie 30 minučių.
-
Naudodami kiaurasamtį perkelkite spanguoles ant grotelių arba pergamentu išklotos kepimo skardos. Leiskite jiems išdžiūti mažiausiai 1 valandą. Jie turi būti lipnūs, bet ne šlapi.
-
Į negilų indą įdėkite ½ puodelio granuliuoto cukraus. Lipnias spanguoles apvoliokite cukruje, kol gerai apskrus. Norėdami gauti papildomo blizgančio efekto, naudokite labai smulkų cukrų.
-
Sucukrintas spanguoles paskleiskite ant kepimo skardos, kad džiūtų maždaug valandą prieš patiekiant ar laikant.
-
Sucukruotas spanguoles laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 2 dienų.
-
Mėgaukitės jais kaip šventiniu pyragų, kokteilių užpilu ar tiesiog kaip smagiu užkandžiu!