* Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Jei perkate per šias nuorodas, galiu uždirbti nedidelį komisinį atlyginimą be papildomų mokesčių.
Kai kurie receptai dėl priežasties išlieka dešimtmečius ir Milijono dolerių kritimas tikrai yra vienas iš jų. Šis klasikinis užkandis kilęs iš legendinės Helen Corbitt kulinarinės knygos ir daugelį metų buvo mėgstamas vakarėliuose, užkandžiuose ir šventiniuose susibūrimuose.
Jei niekada anksčiau jo negėrėte, Million Dollar Dip yra kreminis, sūrus, sūrus ir šiek tiek saldus. Tai toks kritimas, kuris greitai išnyksta atsidūręs ant stalo.
Geriausia dalis? Sumaišyti užtrunka vos kelias minutes ir nereikia virti.
Kai gaminau šią versiją, likau ištikimas pirminiam receptui, bet padariau vieną nedidelį pakeitimą, atsižvelgdamas į tai, ką turėjau savo šaldytuve.
Užuot naudojęs tik aštrų čederį, aš naudojau a balto čederio ir aštraus čederio derinys. Jis pasirodė gražiai ir pridėjo šiek tiek papildomo skonio.
Kas yra milijono dolerių kritimas?
„Million Dollar Dip“ yra paprastas šaltas padažas, pagamintas iš majonezo, čederio sūrio, žaliųjų svogūnų ir pjaustytų migdolų. Iš pradžių šis derinys gali atrodyti šiek tiek neįprastas, bet kai paragausite, jis visiškai suprantamas.
Kreminis majonezo pagrindas puikiai dera su sūriu čederio sūriu, o žalieji svogūnai suteikia gaivaus kąsnio.
Supjaustyti migdolai lengvai traška, o nedidelis kiekis traškios šoninės padažui suteikia pikantiškumo.
Tai geriausiu įmanomu retro jausmu pasižymintis panardinimas – toks receptas, kuris pasirodo šeimos susibūrimuose ir bažnyčioje, ir visada priverčia žmones paprašyti recepto.
Mažas pakeitimas, kuris veikė puikiai
Originaliame recepte reikalaujama aštraus čederio sūrio, kuris suteikia panardinimui išskirtinio skonio.
Kai nuėjau tai padaryti, supratau, kad turiu abu baltas čederis ir aštrus čederis po ranka.
Užuot pasirinkęs vieną ar kitą, nusprendžiau naudoti šių dviejų derinį.
Baltasis čederis suteikė švelnaus kremiškumo, o aštrus čederis vis dar suteikė tą drąsų sūrio skonį, dėl kurio šis padažas yra žinomas.
Sąžiningai, tai pasirodė taip gerai, kad galiu ir toliau gaminti taip.
Kartais geriausi recepto patobulinimai gaunami tiesiog naudojant tai, ką jau turite šaldytuve.
Kodėl visi mėgsta šį panardinimą
Yra keletas priežasčių, dėl kurių „Million Dollar Dip“ išliko toks populiarus daugelį metų:
- Reikia padaryti tik minutes
- Virimo nereikia
- Paprasti sandėliuko ingredientai
- Puikiai tinka vakarėliams, šventėms ir žaidimų dienoms
- Lengva padaryti į priekį
Jis taip pat yra neįtikėtinai universalus, kai reikia patiekti.
Jį galite derinti su sviestiniais krekeriais, skrudintais batono griežinėliais, pyragaičiais, bulvių traškučiais ar net šviežiomis daržovėmis.
Ingredientai
- Majonezas
- Aštrus čederio sūris
- Baltasis čederio sūris
- Virta šoninė
- Žalieji svogūnai
- Supjaustyti migdolai
Kaip padaryti milijono dolerių kritimą
Į vidutinį maišymo dubenį sudėkite majonezą, susmulkintą čederio sūrį, trupintą šoninę, griežinėliais pjaustytus žalius svogūnus ir griežinėliais pjaustytus migdolus.
Viską maišykite, kol ingredientai tolygiai susimaišys ir pasidengs majonezu.
Uždenkite dubenį ir šaldykite bent 1 valandą.
Tai padeda skoniams susimaišyti ir suteikia padažui geriausią tekstūrą.
Panardinimą perkelkite į serviravimo dubenį ir patiekite su krekeriais, skrudintais batono griežinėliais, pyragaičiais, bulvių traškučiais ar šviežiomis daržovėmis.
Išbandykite daugiau lengvų vakarėlių užkandžių
Jei mėgstate lengvus užkandžius ir užkandžius, tokius kaip šis milijono dolerių užkandis, čia yra dar keli receptai, kurie puikiai tiks vakarėliams ir susibūrimams:
Bestseleris Nr. 1
Bestseleris Nr. 2
Bestseleris Nr. 3
Bestseleris Nr. 4
Milijono dolerių kritimas
Kreminis, sūrus Helen Corbitt Million Dollar Dip, pagamintas iš čederio, šoninės, migdolų ir žaliųjų svogūnų. Lengvas klasikinis vakarėlio užkandis.
- 1/4 puodelis skrudintų nebalintų migdolų
- 2 juostelės traškios šoninės susmulkinti
- 1/2 puodelis tarkuoto čederio sūrio
- 1/2 puodelis susmulkinto baltojo čederio sūrio
- 1 T susmulkinto žalio svogūno
- 1/2 puodelis majonezo
- 1/4 šaukštelis druskos
-
Į vidutinį maišymo dubenį sudėkite majonezą, susmulkintą čederio sūrį, trupintą šoninę, griežinėliais pjaustytus žalius svogūnus ir griežinėliais pjaustytus migdolus.
-
Viską maišykite, kol ingredientai tolygiai susimaišys ir pasidengs majonezu.
-
Uždenkite dubenį ir šaldykite bent 1 valandą.
-
Tai padeda skoniams susimaišyti ir suteikia padažui geriausią tekstūrą.
-
Panardinimą perkelkite į serviravimo dubenį ir patiekite su krekeriais, skrudintais batono griežinėliais, pyragaičiais, bulvių traškučiais ar šviežiomis daržovėmis.
Susiję
Atraskite daugiau iš
Prenumeruokite, kad gautumėte naujausius pranešimus į jūsų el.
Nuoroda į informacijos šaltinį